Eichel-Kürbis-Chips



Gesamt:
1 Std. 5 Min
Koch:
1 Std. 5 Min
Niveau:
Einfach
Gesamt:
1 Std. 5 Min
Koch:
1 Std. 5 Min
Niveau:
Einfach

Richtungen

Linie 2 Backbleche mit Silikonmatten. Quarter 1 Medium Eichel Squash und schöpfen die Samen aus. Die Squash Viertel mit einer Mandoline kreuzweise etwa 1/16 Zoll dick schneiden. Nieselregen mit Olivenöl und Toss; Auf den Backblechen in einer Schicht anrichten und mit Salz bestreuen. Backen bei 250 Grad F, 50 Minuten, die Backbleche zur Hälfte drehen. Drehen Sie die Scheiben um und backen Sie weiter, bis sie gebräunt sind, ungefähr 15 weitere Minuten. Übertragen Sie die Chips zum Abkühlen in ein Rack.

Foto von Jason Varney

Rezept mit freundlicher Genehmigung von Food Network Magazine

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