10 Minuten Apfelsauce



Ausbeute:
1 Viertel

Zutaten

  • 3 Golden Delicious Äpfel, geschält, entkernt und geviertelt
  • 3 Fuji-Äpfel, geschält, entkernt und geviertelt
  • 1 Tasse ungefilterter Apfelsaft
  • 2 Esslöffel Cognac oder Brandy
  • 2 Esslöffel Butter
  • 3 Esslöffel Honig
  • 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt

Richtungen

In einem verschließbaren mikrowellengeeigneten Behälter Äpfel mit allen anderen Zutaten vermengen. Den Deckel schließen und eine Ecke des Deckels offen lassen, damit Dampf entweichen kann. Mikrowelle für 10 Minuten in der Höhe.

Mit einem Stabmixer oder Kartoffelstampfer die gewünschte Konsistenz erzielen. Sofort heiß servieren oder für späteren Gebrauch kühlen.

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