Pirate Eintopf



Pirate Eintopf

machte es | 12 Bewertungen | Fotos

Rezept von: Pam Büffel

"Dieser Rindereintopf für den Slow Cooker hat einen Geschmack von der Karibik (brauner Zucker und Rum), den Ihre ganze Familie lieben wird. Dieses Rezept ist meine eigene Kreation und verwendet hauptsächlich Wurzelgemüse aus dem Laderaum. Lassen Sie dieses Kochen während Sie und die Crew nimmt ein anderes Abenteuer auf. " > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

7 h 45 m Portionen 733 cals Originalrezept ergibt 4 Portionen
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  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 1 Pfund Rindfleisch Eintopf Fleisch, in 1-Zoll-Stücke geschnitten
  • 3 Esslöffel Allzweckmehl
  • Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 kleine Süßkartoffel, gehackt
  • 4 kleine Kartoffeln, gehackt
  • 1 Sellerie Rippe, gehackt
  • 1 Rübe, gehackt
  • 2 Pastinaken, gehackt
  • 2 Esslöffel Balsamico-Essig
  • 1 Esslöffel Butter
  • 1 kleine Zwiebel, gehackt
  • 3/4 Tasse Eapple Saft
  • 1 Esslöffel Worcestersauce
  • 1/4 Tasse brauner Zucker
  • 1 Teelöffel zerdrückten Knoblauch
  • 1 Würfel Rindfleischbrühe
  • 3 Esslöffel Rum
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    45 m
  • Koch

    7 h
  • Fertig in

    7 h 45 m
  1. Rindfleisch, Mehl, Salz und Pfeffer in einem wiederverschließbaren Plastikbeutel mischen; schütteln, um das Rindfleisch gleichmäßig zu beschichten.
  2. Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Das Rindfleisch im Olivenöl anbraten. Das Fleisch in den Boden eines langsamen Kochers geben und die Pfanne in die Hitze geben. Fügen Sie Süßkartoffel, Kartoffel, Sellerie, Rübe und Pastinake hinzu. Gießen Sie den Essig in die heiße Pfanne, um die Pfanne zu entschlacken, und schaben Sie die Teilchen mit einem Spatel von der Unterseite ab; leer in den langsamen Herd. Die Pfanne in die Hitze geben und die Butter schmelzen lassen. Die Zwiebel in der geschmolzenen Butter kochen und rühren, bis sie weich ist; Schabe in den langsamen Kocher.
  3. Kombinieren Sie den Eapple-Saft, Worcestersauce, braunen Zucker, Knoblauch, Rindfleisch und Rum in einem kleinen Topf; kochen bis der Bouillonwürfel sich auflöst. In den langsamen Kocher gießen.
  4. Schalten Sie den Slow Cooker auf High; kochen für 1 Stunde. Schalten Sie die Hitze auf Niedrig und kochen Sie weitere 6 Stunden.

Nährwertangaben


Pro Portion: 733 Kalorien; 32, 1 g Fett; 79, 4 g Kohlenhydrate; 27, 1 g Protein; 84 mg Cholesterin; 422 mg Natrium. Vollwertige Ernährung
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